नई दिल्ली, फरवरी 3 -- नारियल भारतीय किचन का एक अहम हिस्सा है। पूजा-पाठ से लेकर चटनी, करी और मिठाइयों तक - नारियल हर जगह इस्तेमाल होता है। लेकिन जितना फायदेमंद नारियल होता है, उतना ही मुश्किल उसे काटना भी लगता है। कई लोग नारियल खरीदने से इसलिए बचते हैं क्योंकि उसे तोड़ते समय हाथ कटने, ज्यादा ताकत लगाने या गूदा खराब होने का डर रहता है। खासकर घर पर अगर सही तरीका ना पता हो, तो नारियल काटना सच में एक टास्क बन जाता है। ऐसे में मशहूर शेफ कुणाल कपूर ने नारियल काटने का एक बेहद स्मार्ट, सुरक्षित और आसान किचन हैक बताया है। इस ट्रिक में ना तो ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है, ना किसी भारी औजार की जरूरत होती है। सही तकनीक अपनाकर आप मिनटों में नारियल का पानी भी निकाल सकते हैं और उसका गूदा भी आसानी से शेल से अलग कर सकते हैं - वो भी बिना किसी स्ट्रगल के।नारियल...