बरेली, फरवरी 21 -- जिले में मिर्च, हल्दी, धनिया, चाय पत्ती के साथ ही मिठाई, पनीर, दूध, घी में भी बड़े स्तर पर मिलावट का खेल चल रहा है। दूध, पनीर और घी में फैट कम पाया गया है तो मिठाईयों में अतिरिक्त रंग डाला जा रहा है जो लोगों की सेहत बिगाड़ रही हैं। चालू वित्तीय वर्ष में अभी तक 1355 नमूनों की जांच रिपोर्ट मिली है। इसमें से आधे से ज्यादा 722 नमूने फेल हुए हैं। मुनाफाखोरी की चाहत में खाद्य पदार्थों में जमकर मिलावट की जा रही है। खाद्य विभाग की टीम लगातार छापेमारी कर सैंपलिंग कर रही है। चालू वित्तीय वर्ष में खाद्य विभाग की टीम ने एक अप्रैल 2025 से 31 जनवरी 2026 तक 3114 निरीक्षण और 673 छापेमारी कार्रवाई की। इस दौरान 1050 नमूने संग्रहित किए गए। इस अवधि में नई-पुरानी मिलाकर कुल 1355 जांच रिपोर्ट प्राप्त हुईं, जिसमें 53 फीसदी यानी कि 722 नूमने फ...