नई दिल्ली, मार्च 15 -- कई बार ऐसा होता है कि तेज गर्मी के कारण रखा हुआ दूध गर्म करने पर फट जाता है और किसी समय गैस पर उबालने के लिए रखा हुआ दूध भी फट जाता है। जब पूरा दूध फट जाता है, तो तेज गुस्सा आता है। हर बार उसका पनीर बनाकर खाया भी नहीं जा सकता है और कई लोगों को फटे दूध का पनीर पसंद भी नहीं आता। ऐसे में अक्सर इसे फेंकने का ही एक ऑप्शन बचता है। अगर आप भी दूध फटने पर उसे फेंक देती हैं, तो अब ऐसी गलती न करें। फटे हुए दूध को फेंकने के बजाय उससे टेस्टी डिश बनाएं। दूध से बनी इस डिश को लोग उंगलियां चाट-चाटकर खाएंगे। चलिए आपको बताते हैं आखिर हम किसी रेसिपी की बात कर रहे हैं।फटे दूध से बन जाएगी टेस्टी सब्जीसिरका मिलाकर फाड़े दूध गर्म करते समय फट जाए, तो उसे फिर से गैस पर गर्म करें और उबालते समय थोड़ा सा सिरका मिक्स करें। इससे दूध अच्छे से फट ज...