हल्द्वानी, जुलाई 9 -- दीप चंद्र जोशी लालकुआं। नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ की निर्माणाधीन दुग्धशाला का उत्तराखंड डेयरी विकास विभाग की निदेशक ईलागिरी ने निरीक्षण किया। अधिकारियों ने निदेशक को दुग्ध उत्पादन, सहकारी व्यवस्था और किसानों के हित में संचालित विभिन्न योजनाओं की विस्तृत जानकारी दी।भ्रमण के दौरान निदेशक ने विभिन्न अनुभागों का निरीक्षण कर दूध की गुणवत्ता जांच, प्रसंस्करण प्रक्रिया, पैकेजिंग प्रणाली और तैयार उत्पादों के भंडारण एवं वितरण व्यवस्था का भी जायजा लिया। निदेशक ने लगभग 84 करोड़ रुपये की लागत से निर्माणाधीन अत्याधुनिक दुग्ध प्रसंस्करण प्लांट का भी निरीक्षण किया। अधिकारियों ने उन्हें परियोजना की वर्तमान स्थिति से अवगत कराते हुए बताया कि प्लांट के पूर्ण होने के बाद दुग्ध प्रसंस्करण क्षमता में उल्लेखनीय वृद्धि होगी। नैनीताल ...