गिरडीह, दिसम्बर 1 -- बेंगाबाद, प्रतिनिधि। दुग्ध उत्पादन के अलावा तेलहन की खेती में ग्राम पंचायत बड़कीटांड़ गांव की एक अलग पहचान है। यहां के शत प्रतिशत लोग दुग्ध व्यवसाय से जुड़े हुए हैं। बड़े पैमाने पर यहां दुग्ध का उत्पादन होता है। प्रखंड क्षेत्र के लिए दुग्ध उत्पादन का हब के अलावा श्वेत नगरी के नाम से जाना जाता है। दूध के अलावा यहां के किसान तेलहन में सरसों की व्यापक खेती करते हैं। किसानों द्वारा उत्पादित सरसों से सालोंभर तेल घर का उपयोग में लाते हैं और शेष सरसों की बिक्री कर दी जाती है। बड़ी आबादी वाली ग्राम पंचायत बड़कीटांड़ के किसान सरसों की खेती में अछूता नहीं है। सरसों के अलावा बड़े पैमाने पर रबी में गेहूं की भी खेती करते हैं। धान काटने के बाद खेतों को खाली नहीं छोड़ा जाता है। गांव के खेतों में सरसों फसल की हरियाली फैली हुई है। किस...