नई दिल्ली, मई 16 -- कढ़ी हर भारतीय घर में बनाई जाती है। यह मुख्य रूप से दही या छाछ और बेसन को मिलाकर बनाई जाती है, इसे धीमी आंच पर घंटों तक पकाया जाता है और अंत में एक तड़के के साथ इसे पूरी तरह से तैयार किया जाता है। लेकिन आप चाहें तो इसे मिनटों में तैयार कर सकते हैं। बस इसके लिए आपको कढ़ी का प्रीमिक्स बनाकर तैयार करना होगा। इस प्रीमिक्स पाउडर में सिर्फ दही और गरम पानी डालने की जरूरत होती है। इस पाउडर को आप ट्रैवलिंग में अपने साथ लेकर जा सकते हैं। यहां सीखिए कढ़ी प्रीमिक्स बनाने का तरीका और इसे कैसे स्टोर करें। यह भी पढ़ें- ट्राई करें भरवां शिमला मिर्च की यहां बताई रेसिपी,एयर फ्रायर में भी बनती है अच्छीकढ़ी प्री-मिक्स बनाने की सामग्री -2 बड़े चम्मच घी - 1 छोटा चम्मच राई - 1 छोटा चम्मच मेथी के बीज - 4 सूखी लाल मिर्च - एक मुट्ठी (कटे हुए) क...