गाजियाबाद, जून 16 -- आजकल पैकेज्ड फूड खाना मजबूरी और ट्रेंड दोनों बनते जा रहे हैं। ऐसे में एक सवाल उठता है- हम कितनी सुरक्षित चीज खा रहे हैं? ये सवाल तब और गंभीर हो जाता है, जब गाजियाबाद में 3400 किलोग्राम अचार नष्ट कराया जाता है। इसके पीछे की वजह रही- इसको बनाने के दौरान पूरे किए जाने वाले मानकों का उल्लंघन। दरअसल, खाद्य सुरक्षा विभाग ने सोमवार को खोड़ा में चल रहीं 2 फैक्ट्रियों में छापामारी की। यहां सड़ा हुआ अचार मिला। हैरान की बात यह है कि ये फैक्ट्रियां जानवरों को बांधने वाले तबेले में चलाई जा रही थीं। फूड सेफ्टी टीम ने 8800 किलोग्राम नमक भी जब्त किया है।रिटायर्ड ASI चला रहा था तबेले में अचार फैक्ट्री खाद्य सुरक्षा विभाग को खोड़ा में गलत तरीके से अचार बनाने की सूचना मिली थी। जिला अभिहित अधिकारी सुरेश मिश्रा ने बताया कि मुख्य खाद्य सुर...