देहरादून, जून 9 -- देहरादून। देवभूमि उत्तराखंड विश्वविद्यालय के छात्रों ने 70 फीट लंबे और चार इंच चौड़े गलौटी कबाब बनाकर नया रिकॉर्ड बनाया है। मंगलवार को स्कूल ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड टूरिज्म के परिसर में स्कूल के डीन डॉ. चंद्रमौलि के नेतृत्व में 15 सदस्यों की टीम ने इस कबाब को बनाया। डॉ. चंद्रमौलि ने बताया कि यह विशाल गलौटी कबाब पूरी तरह से शाकाहारी सामग्री जैसे आलू, सोया चंक्स, चना, बेसन तथा मिश्रित सब्जियों से तैयार किया गया है। उन्होंने बताया कि इस कबाब को बनाने में चार घंटे 29 मिनट का समय लगा। इस मौके पर विवि के अध्यक्ष संजय बंसल, उपाध्यक्ष अमन बंसल, कुलपति प्रो. अजय कुमार, हर्ष थापा, पीयूष पुंडीर, किरण रावत, विशाल सिंह, यश भट्ट, यश कुमार, शेफ सुरेंद्र सिंह बिष्ट, शेफ रवि राणा, शेफ सेतु शर्मा, शेफ विनय कुमार मलकौटी, शुभांग वालिया, शेफ ...