चटपटी टेस्टी आलू की चटनी, हरियाणा वाली ये डिश खाकर हो जाएगा मन खुश
नई दिल्ली, सितम्बर 30 -- रोज-रोज घर में एक जैसा खाना बनाता है। वहीं सब्जियां और दाल खाकर मन ऊब चुका है तो कुछ अथेंटिक फूड ट्राई करें। बिहारी स्टाइल आलू-बैंगन का चोखा तो कई बार खाया होगा लेकिन आज बनाएं हरियाणवी स्टाइल आलू की तीखी चटनी। जिसका फ्लेवर और महक दोनों लाजवाब है और आपके रोज वाले खाने को बिल्कुल देसी टेस्टी ट्विस्ट देने में मदद करेगा। इसे रोटी से खाएं या फिर पराठे से ये दोनों ही तरीके से स्वादिष्ट लगता है। आमतौर पर हरियाणा की बहुत कम डिशेज खाने को मिलती है ऐसे में ये रेसिपी बिल्कुल परफेक्ट है। तो चलिए जानें कैसे बनेगी टेस्टी तीखी आलू की चटनी।आलू की चटनी बनाने की सामग्रीतीन से चार मीडियम साइज के उबले आलूबारह से पंद्रह लहसुन की कलियांदो से तीन सूखी लाल मिर्चएक चम्मच जीराएक छोटा प्याजताजी कटी हरी धनिया की पत्तियांहरी मिर्च एक से दोगाढ...
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