नई दिल्ली, जुलाई 25 -- घर पर बना घी क्वालिटी और खुशबू के मामले में बाजार वाले घी से कहीं गुना बेहतर होता है। यही वजह है कि आज भी ज्यादातर गृहणियां रोज आने वाले दूध से थोड़ी-थोड़ी मलाई इकट्ठा कर लेती हैं, फिर उसका देसी घी बनाकर स्टोर कर लेती हैं। घर पर घी बनाना सिंपल तो है, लेकिन इस प्रक्रिया में एक समस्या काफी आम है, वो है घी में से बदबू आना। दरअसल कई बार मलाई रखे-रखे उसमें अजीब सी महक आने लगती है।मलाई सड़ती तो नहीं है, लेकिन उस महक की वजह से घी में भी अजीब सी बदबू आने लगती है। कई बार घी खराब भी जल्दी हो जाता है। लेकिन अगर घी बनाते हुए आप ये 1 चीज उसमें मिला दें, तो सालों साल घी में कोई भी बदबू नहीं आएगी और ना ही ये जल्दी खराब होगा। तो चलिए जानते हैं वो चीज क्या है।देसी घी बनाते हुए ये 1 चीज मिलाएं, नहीं आएगी बदबू कई बार ज्यादा दिनों की र...