नई दिल्ली, अप्रैल 29 -- बच्चों से लेकर बड़ों तक को रेस्तरां में मिलने वाला खाना पसंद आता है। बच्चे अक्सर घर पर बने खाने में भी रेस्तरां वाले स्वाद की डिमांड करते हैं। कई बार रेस्तरां वाली सब्जी दाल की रेसिपी सेम ट्राई करने के बाद भी घर पर वो स्वाद नहीं मिल पाता। ऐसा होने के पीछे शेफ परम वाला ने अपने इंस्टाग्राम पर तीन कारणों को शेयर किया है। आप भी जानिए-क्यों बच्चों-बड़ों को पसंद आता है रेस्तरां का खाना ऐसा इसलिए क्योंकि रेस्तरां के खाने में नमक, चीनी और फैट की मात्रा घर के मुकाबले काफी ज्यादा होती है। यह कॉम्बिनेशन दिमाग में डोपामाइन रिलीज करता है, जिससे बच्चों को तुरंत खुशी महसूस होती है। इसके अलावा, कई जगहों पर अजीनोमोटो का इस्तेमाल होता है जो खाने के स्वाद को बहुत ज्यादा बढ़ा देता है। यह भी पढ़ें- घर का बना दही छोड़ देता है पानी? ये 1 ...