नैनीताल, मार्च 17 -- नैनीताल, संवाददाता। नैनीताल में व्यावसायिक गैस सिलेंडर नहीं मिलने से होटल और रेस्टोरेंट कारोबार खासा प्रभावित हो रहा है। एसओपी जारी होने के बाद कारोबारियों को थोड़ा आस जरूर बंधी है, लेकिन अनिश्चितताएं भी हैं। सिलेंडर न मिलने से बंद पड़े रेस्टोरेंट और ढाबे अभी नहीं खुले हैं। इनमें काम करने वाले दर्जनों कर्मचारी फिलहाल घर बैठे हुए हैं। होटल-रेस्टोरेंट कारोबार में करीब 30 फीसदी तक की गिरावट देखने को मिली है।गैस सिलेंडर की आपूर्ति नहीं होने के चलते होटल और रेस्टोरेंट संचालक गैस की खपत में कटौती करने के लिए इंडक्शन और कोयले के इस्तेमाल कर रहे थे, ताकि गैस की खपत में कटौती कर स्टॉक को अधिक समय तक चलाया जा सके। साथ ही संचालकों की ओर से मेन्यू में भी कटौती की जा रही है। चायनीज फूड, डोसा, समोसा हटा दिया गया है। चाय और कॉफी का ...