नई दिल्ली, अगस्त 5 -- किचन में खाना साफ-सफाई के साथ बनाना जितना जरूरी है उतना ही किचन में सही बर्तनों का इस्तेमाल करना जरूरी है। बहुत से लोगों की किचन में प्लास्टिक, कांच, स्टील, कॉपर और कई तरह की धातू से बने बर्तन मिल जाएंगे। लेकिन सवाल ये है कि क्या सभी धातू सेहत के लिए अच्छी होती हैं? ऑन्कोसर्जन डॉ. वर्तिका विश्वानी ने इंस्टाग्राम पर उन कुकवेयर आइटम्स के बारे में शेयर किया है जो सेहत के लिए फायदेमंद साबित हो सकते हैं और डॉक्टर इन्हें भरोसेमंद ऑप्शन मानती हैं।1) ग्लास बोतल में रखें तेल खासकर गर्मी, सूरज की रोशनी या लंबे समय तक कुछ प्लास्टिक और मेटल की बोतलों में तेल स्टोर करके रखने पर, इनमें से एडिटिव्स (जैसे प्लास्टिसाइज़र या स्टेबलाइज़र)की थोड़ी मात्रा निकलती है। जो सेहत के लिए अच्छी नहीं होती। यह भी पढ़ें- सब्जी को जबरदस्त स्वाद देंग...