नई दिल्ली, अप्रैल 22 -- डेली कुकिंग में किसी और चीज का इस्तेमाल हो या ना हो, लेकिन तेल जरूर यूज होता है। ऐसे में कौन सा तेल इस्तेमाल करें, ये सवाल लगभग हर किसी के मन में आता ही है। आजकल तो वैसे भी मार्केट में तरह-तरह के रिफाइंड ऑयल आने लगे हैं, जिन्हें हेल्दी बोलकर सेल किया जाता है। ऐसे में इतने सारे ऑप्शन होने के बाद कन्फ्यूज होना तो बनता है। रोज की दाल सब्जी बनाने के लिए क्या यूज करें, कभी पकौड़े या स्नैक्स तलने हों तो क्या इस्तेमाल किया जाए; ऐसे तमाम सवाल अगर आपके भी मन में उठते हैं तो आज इसपर एक्सपर्ट की राय जान ही लेते हैं। आयुर्वेदिक स्पेशलिस्ट डॉ रश्मि जोशी ने एक इंस्टाग्राम पोस्ट के जरिए इन्हीं कन्फ्यूजन को दूर किया है। तो चलिए विस्तार में जानते हैं।डेली कुकिंग के कौन सा ऑयल बेहतर है? डॉ रश्मि के मुताबिक डेली कुकिंग के लिए आपको दे...
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