पाकुड़, दिसम्बर 22 -- पाकुड़, प्रतिनिधि। हृदय सहित अन्य बीमारियों के मरीजों पर एक अध्ययन के बाद खुलासा हुआ है कि खान खाना बनाने में जब ज्यादा मक्खन, चीज, रिफाइनरी का इस्तेमाल हो तो हृदय रोग जैसी बहुत सारी बीमारियों का कारण बन जाता है। खान-पान का गलत तरीके बीमारी बढ़ा रहे हैं। उपरोक्त बातें सामुदायिक स्वास्थ्य केंद्र अमड़ापाड़ा के चिकित्सा पदाधिकारी डॉ. खालिद अहमद ने कही। कहा कि अध्ययन में यह पता चला है कि खाना बनाने में गलत तरीके और एक ही समान के उच्च वसायुक्त तैयार भोजन लोगों की तबीयत बिगाड़ रही है। इसका एकमात्र उपाय खानपान में सुधार है, पहले लोग महीने में यदि दो-तीन बार नॉनवेज या फास्ट फूड मेनू में शामिल होता था जबकि आज सप्ताह में दो-तीन दिन इसका प्रयोग होता है। एक ही सामान की वैरायटी बढ़ाने के कारण शरीर में उसकी मात्रा अधिक हो जाती है। ...