लोहरदगा, मई 5 -- लोहरदगा, संवाददाता। लोहरदगा जिले में आमजनों को सुरक्षित और शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा विभाग ने मंगलवार को व्यापक जांच एवं जागरूकता अभियान शुरू किया है। यह भी पढ़ें- खाद्य सुरक्षा विभाग सख्त, 24 नमूने जांच को भेजेजांच प्रक्रिया खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी डा मोइन अख्तर के निर्देश पर बक्सीडीपा और बदला स्थित राइपनिंग चेंबर का औचक निरीक्षण किया गया। जांच के दौरान फलों को पकाने में इस्तेमाल हो रहे रसायनों, उनके रख- रखाव, फूड लाइसेंस और अन्य दस्तावेजों की जांच की गई। टीम ने पाया कि फलों को पकाने के लिए एफएसएसएआई द्वारा अनुमोदित इथिलीन गैस का उपयोग किया जा रहा है।सख्त निर्देश हालांकि, विभाग ने फल व्यापारियों को सख्त निर्देश दिया है कि किसी भी स्थिति में कैल्शियम कार्बाइड जैसे खतरनाक रसायनों का उपयो...