गुमला, जून 6 -- गुमला, प्रतिनिधि। सात जून को विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस मनाया जाता है। इस दिवस को सुरक्षित और शुद्ध भोजन को लेकर जागरूकता बढ़ाने के इरादे से मनाया जाता रहा है। उधर जिले में होटल, रेस्टोरेंट, फास्ट फूड सेंटर और ऑनलाइन फूड कारोबार तेजी से बढ़ रहे हैं,लेकिन खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता को लेकर चुनौतियां अब भी बनी हुई हैं। यह भी पढ़ें- पलामू में बढ़ा स्ट्रीट फूड-फास्ट फूड का प्रचलन, खाद्य सुरक्षा के मानकों का अनुपालन नहींखाद्य सुरक्षा के उपाय जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी प्रकाशचंद गुगी ने बताया कि विभाग द्वारा समय-समय पर दूध एवं दुग्ध उत्पादों, पनीर और खोवा के नमूने लेकर जांच कराई जाती है। अब तक की जांच में इन उत्पादों में किसी प्रकार की मिलावट नहीं पाई गई है। उन्होंने कहा कि बड़े होटल और रेस्टोरेंट सामान्यतः स्वच्छता ...