क्यों तेजी से बढ़ रही है चीनी की कीमत? गन्ने से एथेनॉल बनाने पर रोक लगाने जा रही सरकार
नई दिल्ली, अगस्त 11 -- चीनी की कीमतों में वृद्धि को देखते हुए अक्टूबर से शुरू होने वाले नए सीजन में एथेनॉल बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाले गन्ने की मात्रा को सीमित करने या रोकने पर केंद्र सरकार विचार कर रही है। इस फैसले का मकसद चीनी का उत्पादन बढ़ाना और रिकॉर्ड स्तर पर पहुंची चीनी की कीमतों को कम करना है। यह जानकारी सरकार और उद्योग जगत से जुड़े सूत्रों ने दी।गन्ने के उत्पादन में कमी सूत्रों के मुताबिक, महाराष्ट्र और कर्नाटक दोनों ही राज्यों में इस बार कम बारिश हुई। ये दोनों देश के देश के सबसे बड़े गन्ना उत्पादक राज्यों में शामिल हैं। कम बारिश के कारण अगले साल चीनी उत्पादन को लेकर चिंता बढ़ गई है। अगर एथेनॉल के बजाय चीनी की आपूर्ति को प्राथमिकता दी जाती है, तो घरेलू बाजार में चीनी की उपलब्धता बढ़ सकती है। इससे उत्पादन घटने के बावजूद भारत क...
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