क्या है पुलासा मछली? आंध्र की इस खास हिलसा की कीमत 20 हजार रुपये किलो तक क्यों पहुंचती है
नई दिल्ली, जुलाई 12 -- नॉन-वेज लवर्स मछली खाना खूब पसंद करते हैं। मछली हल्की होती है और कई पोषक तत्वों से भरपूर भी। भारत के अलग-अलग राज्यों में अलग किस्म की मछलियां खाईं जाती हैं, जैसे पश्चिम बंगाल में इलिश मछली तो आंध्र प्रदेश में पुलासा मछली के लोग दीवाने हैं। आंध्र प्रदेश में बिकने वाली पुलासा मछली पारंपरिक भोज का अहम हिस्सा मानी जाती है। लेकिन पुलासा मछली की दीवानगी इस तरह है कि ये भारत की सबसे महंगी मछली मानी जाती है और इसकी कीमत करीब 20 हजार रुपये तक पहुंच जाती है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं आखिर ये इतनी खास और महंगी क्यों है?पुलासा आखिर क्यों है इतनी खास और महंगी इस मछली की लोकप्रियता का अंदाजा आप इसी बात से लगा सकते हैं कि तेलुगु में एक प्रसिद्ध कहावत है- "पुस्तेलु अम्मैना पुलासा तिनावाली", जिसका अर्थ है, "पुलासा खाने के लिए जरूर...
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