नई दिल्ली, अगस्त 12 -- चाय-कॉफी, मिठाई और घर में बनने वाली कई डिशेज में चीनी का इस्तेमाल होता है। पर क्या आपने कभी सोचा है कि चीनी शाकाहारी होती है या मांसाहारी? ये सवाल आपको सुनने में अटपटा जरूर लग सकता है, लेकिन उतना ही जरूरी है। खासकर अगर आप वेजिटेरियन हैं, तो आपके लिए ये जानना और भी जरूरी हो जाता है कि चीनी क्या वाकई शाकाहारी है। ये सवाल इसलिए उठता है क्योंकि सफेद चीनी, जो हमारे घरों में इस्तेमाल होती है, उसे सफेद और चमकदार बनाने के लिए बोन चार, जो पशुओं की हड्डियों से बनता है; का इस्तेमाल किया जाता है। कई लोग इसलिए रिफाइंड शुगर खाना अवॉइड करते हैं, क्योंकि उनके मुताबिक चीनी पूरी तरह से वेजिटेरियन नहीं होती है। तो अब आपकी चीनी वेज है या नॉन वेज, आइए जानते हैं।क्या चीनी पूरी तरह शाकाहारी नहीं है? अमूमन लोगों को लगता है कि चीनी तो गन्ने...