नई दिल्ली, मई 13 -- गर्मियों में तरबूज सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले फलों में शामिल माना जाता है। लोग इसका लाल और रसदार हिस्सा बड़े चाव से खाते हैं, लेकिन अक्सर छिलका फेंक देते हैं। हालांकि, कई लोग अब तरबूज के सफेद हिस्से को भी खाने लगे हैं। ऐसे में सवाल उठता है कि क्या इसे खाना सुरक्षित माना जाता है? तरबूज के छिलके का बाहरी हरा हिस्सा सख्त होता है, लेकिन अंदर का सफेद भाग खाने योग्य माना जाता है। इसमें पानी और कुछ पोषक तत्व पाए जाते हैं। सही तरीके से साफ करके इसका सेवन किया जा सकता है।तरबूज के छिलके में क्या पाया जाता है? तरबूज के सफेद हिस्से में पानी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। इसके अलावा इसमें रेशा और कुछ पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं। यही वजह है कि कुछ लोग इसे खाने या अलग-अलग व्यंजनों में इस्तेमाल करना पसंद करते हैं। यह भी पढ़ें- गर्...