नई दिल्ली, मई 19 -- चावल ज्यादातर घरों में दिन हो या रात, बनाकर खाए ही जाते हैं। अगर दिन के चावल बच जाएं, तो उन्हें रात में खा लिया जाता है, लेकिन रात के बचे हुए चावल अक्सर फ्रिज में स्टोर कर दिए जाते हैं। फ्रिज में आटा, चावल और दाल जैसी चीजें स्टोर करना आम बात है। अगले दिन इन चीजों को निकालकर गर्म किया जाता है और फिर खा लिया जाता है। लेकिन सवाल यह है कि रात के बने चावल, जिन्हें करीब 10-11 घंटे तक फ्रिज में रखा गया हो, क्या वे खाने लायक रहते हैं? सेहत के लिए ये चावल कितने सुरक्षित हैं? इन सभी सवालों के जवाब हम आपके लिए लेकर आए हैं। इन सवालों का जवाब देंगी नोएडा बेस्ड गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉक्टर स्वाति सिंह।फ्रिज में खाना कितने घंटों तक सुरक्षित बना रहता है? डॉक्टर स्वाति का कहना है कि फ्रिज में खाना रखना 24 से 48 घंटों तक सुरक्षित माना ज...