नई दिल्ली, अप्रैल 30 -- गर्मियों में खीरा हर किसी की डाइट का अहम हिस्सा बन जाता है, क्योंकि यह शरीर को ठंडक देने और हाइड्रेट रखने में मदद करता है। ज्यादातर लोग इसे सलाद या स्नैक के रूप में खाते हैं, लेकिन एक आम सवाल हमेशा रहता है-क्या खीरा छीलकर खाना चाहिए या छिलके के साथ? कई लोग बिना सोचे-समझे इसका छिलका हटा देते हैं, जबकि यहीं पर इसके कई जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं। अगर आप खीरे को गलत तरीके से खा रहे हैं, तो आप इसके पूरे फायदे नहीं ले पा रहे हैं। सही तरीके से खीरा खाने से ना सिर्फ पाचन बेहतर होता है, बल्कि स्किन और शरीर को भी पूरा पोषण मिलता है। इसलिए यह जानना जरूरी है कि खीरा खाने का सही तरीका क्या है और किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।एक्सपर्ट क्या कहते हैं? डाइटिशियन Shweta J. Panchal के अनुसार, खीरे का छिलका ही उसका सबसे पोषक हिस्स...