नई दिल्ली, जून 24 -- केला ऐसा फल है तो पूरे साल मार्केट में सबसे ज्यादा बिकता है। लोग इसे खाते भी खूब हैं, कभी इसकी फ्रूट सलाद बनाकर या फिर शेक बनाकर भी पीते हैं। लेकिन क्या कभी सोचा है कि जो केला आप खा रहे हैं वो कहीं केमिकल से पका हुआ तो नहीं है? आजकल फलों को मार्केट में जल्दी बेचने के लिए नेचुरली पकने का समय ही नहीं दिया जाता है। बल्कि कैल्शियम कार्बाइड या एथिलीन गैस जैसे केमिकल की मदद से जल्दी पका कर बाजार में बेचा जाता है। ऐसे केले देखने में तो सुंदर लगते हैं लेकिन केमिकल्स का असर इनकी गुणवत्ता पर पड़ता है। इसलिए आप जब भी केले लाएं तो हमेशा एक बार चेक जरूर कर लें कि वो नेचुरली पकाए हुए हैं या केमिकल से। इसकी पहचान करना बहुत सिंपल है, बस कुछ बातें आप ध्यान में रख सकते हैं-केले का रंग देखकर तुरंत पता चलता है केले का रंग देखकर काफी हद त...