पूर्णिया, जून 10 -- जलालगढ़, एक संवाददाता। कृषि विज्ञान केंद्र जलालगढ़ परिसर में मशरूम उत्पादन विषय पर आयोजित तीन दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का बुधवार को समापन हो गया। यह प्रशिक्षण 8 जून से शुरू हुआ था जिसमें 25 महिला एवं पुरुष प्रतिभागियों ने भाग लिया। समापन अवसर पर सभी प्रशिक्षणार्थियों को प्रमाण पत्र वितरित किए गए। प्रशिक्षण कार्यक्रम में केंद्र के वरीय वैज्ञानिक एवं प्रधान डॉ. के. एम. सिंह ने मशरूम के पोषण मूल्य, दैनिक जीवन में इसके महत्व तथा रोजगार सृजन की संभावनाओं पर विस्तार से जानकारी दी। उन्होंने बताया कि मशरूम में प्रचुर मात्रा में विटामिन, मिनरल एवं प्रोटीन पाए जाते हैं, जो सभी आयु वर्ग के लोगों के लिए लाभदायक हैं। यह भी पढ़ें- कृषि विज्ञान केंद्र जलालगढ़ में मशरूम उत्पादन प्रशिक्षण संपन्न, मिला प्रमाण पत्र इसके नियमित सेवन से ...