संतकबीरनगर, अप्रैल 11 -- संतकबीरनगर, हिन्दुस्तान टीम। संतकबीरनगर जिले में सचल दल प्रयोगशाला अब गांव-गांव और बाजारों में पहुंच कर खाद्य पदार्थों की जांच कर रही है और मौके पर ही लोगों को बता दिया जा रहा है कि इसमें किस प्रकार की मिलावट है। इससे कैसे बचा जा सके। स्थानीय होटल के साथ गृहणियों को भी इस बारे में जानकारी मुहैया कराई जा रही है।बाजार में बिकने वाले खाद्य पदार्थों में बड़े पैमाने पर मिलावट की जा रही है। कुछ मिलावट को लोग अंजाने में कर रहे हैं। खाद्य पदार्थों में टेस्ट के बजाए उसे रंगीन बना कर जहरीला बना रहे हैं। छोटे छोटी मिलावट को रोक कर बाजार में भी गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थ बनाया जा सकता है। इन्हीं मिलावट को रोकने के लिए शासन से सचल प्रयोगशाला जिले में पहुंच कर नमूनों की जांच कर रही है और लोगों को इस बारे में जागरूक किया जा रहा ...