कभी सूख जाती तो कभी सड़ जाती है अदरक, गर्मियों में जान लें स्टोर करने का हैक

नई दिल्ली, मई 31 -- अदरक का इस्तेमाल चाय से लेकर मसाले में होता है। कुछ घरों में अदरक का यूज केवल ठंड में नहीं होता बल्कि गर्मियों में भी होता रहता है। लेकिन गर्मियां आते ही अदरक को स्टोर करने की समस्या पैदा हो जाती है क्योंकि इसे अगर फ्रिज में रखा तो नमी पाकर सड़ जाती है और अगर बाहर रख दिया तो सूख जाती है। अब अगर आपको चाहिए क्रंची, जूसी अदरक, जिसे आप चाय में भी डाल सकें और साथ ही मसालों के लिए पीस कर पेस्ट बना सकें तो इसे स्टोर करने का सही तरीका जरूर सीख लें। अदरक को स्टोर करने के एक नहीं बल्कि 4 तरीके हैं, जो आप ट्राई कर सकती हैं..टिश्यू पेपर हैक आएगा काम अदरक का दुश्मन नमी है, जो इसमे कीड़े पैदा करने लगता है। अगर अदरक की नमी को दूर करना है तो इसे पेपर टॉवल या टिश्यू पेपर में लपेट दें। फिर एयर टाइट कंटेनर में रखकर ढक्कन बंद कर दें। पेपर...