नई दिल्ली, मई 15 -- वड़ा पाव मुंबई का बेहद लोकप्रिय स्ट्रीट फूड माना जाता है। आमतौर पर इसमें आलू का वड़ा पाव के बीच में रखकर परोसा जाता है। लेकिन उल्टा वड़ा पाव में तरीका थोड़ा अलग होता है। इसमें पाव को खास तरीके से तैयार करके उसके ऊपर बेसन की परत लगाई जाती है और फिर इसे तला जाता है। इसका स्वाद बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम लगता है। बच्चे हों या बड़े, सभी को यह मजेदार स्नैक पसंद आता है। इसकी रेसिपी एक बार जरूर ट्राई करें-उल्टा वड़ा पाव बनाने के लिए सामग्रीआलू मसाला के लिए 4 उबले आलू 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट थोड़ी-सी धनिया पत्ती नमक स्वाद अनुसार आधा छोटा चम्मच हल्दी आधा छोटा चम्मच राई थोड़ा-सा तेलबैटर के लिए 1 कप बेसन चुटकीभर हल्दी नमक स्वाद अनुसार थोड़ा-सा लाल मिर्च पाउडर पानी जरूरत अनुसार यह भी पढ़ें- घर प...