इंटरनेशल ट्रेड शो में दिखेगा यूपी के व्यंजनों की विरासत

लखनऊ, सितम्बर 20 -- फूड कोर्ट में विभिन्न लोकप्रिय खाद्य प्रतिष्ठानों के स्टॉल भी लगाए जाएंगे लखनऊ, विशेष संवाददाता

फूड कोर्ट का विवरण यूपी इंटरनेशनल ट्रेड शो 2026 में प्रदेश के विभिन्न अंचलों के व्यंजन के साथ हस्तशिल्प का हुनर भी दिखेगा। एक बड़ा फूडकोर्ट बनाया जा रहा है। यहां प्रदेश के अलग-अलग जिलों के चर्चित व्यंजनों के स्टॉल लगेंगे। साथ ही हस्तशिल्प के उत्पाद भी निवेशकों का ध्यान खींचेंगे।

प्रसिद्ध भारतीय व्यंजन फूड कोर्ट में 'यूपी का स्वाद' थीम पर मोदीनगर की जैन शिकंजी, खुर्जा की खुरचन, मुरादाबादी दाल और बिस्कुट रोटी, नोएडा की गुर्जरी थाली, लखनऊ के गलौटी कबाब, टुंडे कबाब और बिरयानी तथा वाराणसी का बनारसी पान, टमाटर चाट और कुल्हड़ चाय उपलब्ध रहेगी। इसी क्रम में कानपुर की दही-जलेबी और समोसा चाट, आगरा का पेठा और बेढ़ई संग आलू सब्जी और द...