मथुरा, मार्च 29 -- छात्रों को विश्व स्तरीय औद्योगिक अनुभव प्रदान करने के उद्देश्य से संस्कृति विश्वविद्यालय के स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी एंड टूरिज्म विभाग द्वारा दिल्ली में आयोजित प्रतिष्ठित आहार 2026 खाद्य और आतिथ्य मेले का एक विशेष शैक्षणिक दौरा आयोजित किया गया। मेले में संस्कृति विवि के विद्यार्थियों ने पाक कला और आतिथ्य के अंतर्राष्ट्रीय मानकों को बारीकी से अध्ययन किया और प्रत्यक्ष सीखने का अनुभव लिया।यात्रा का मुख्य उद्देश्य छात्रों को पाक कला और आतिथ्य प्रबंधन की तेजी से बदलती दुनिया से रूबरू कराना था। आहार 2026 जो खाद्य और आतिथ्य क्षेत्र के सबसे बड़े अंतरराष्ट्रीय व्यापार मेलों में से एक है, इन भावी होटल प्रबंधकों के लिए एक बेहतरीन सीखने का मंच साबित हुआ। मेले के दौरान विद्यार्थियों ने अभिनव पाक कला के अंतर्गत पारंपरिक स्वादों और आधुनि...