नई दिल्ली, जनवरी 8 -- आजकल लोग रिफाइंड और प्रोसेस्ड फूड से हटकर पारंपरिक और पोषण से भरपूर विकल्पों की ओर लौट रहे हैं। ऐसे में मोरिंगा पराठा एक बेहतरीन हेल्दी रेसिपी बनकर उभरा है। मोरिंगा यानी सहजन के पत्ते भारतीय रसोई में लंबे समय से इस्तेमाल होते रहे हैं, लेकिन अब इन्हें सुपरफूड भी माना जाता है। मोरिंगा के पत्ते आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन, फाइबर और विटामिन C से भरपूर होते हैं। यह इम्युनिटी मजबूत करने, हड्डियों को मजबूती देने और पाचन सुधारने में मदद करते हैं। सुबह के नाश्ते या लंच में मोरिंगा पराठा शामिल करने से दिनभर एनर्जी बनी रहती है। खासतौर पर महिलाओं, बच्चों और बुजुर्गों के लिए यह पराठा बेहद फायदेमंद माना जाता है। जिन लोगों को आयरन की कमी, थकान या कमजोर इम्युनिटी की समस्या रहती है, उनके लिए यह एक आसान घरेलू समाधान हो सकता है। मोरिंगा पर...