अष्टमी-नवमी पर बना हलवा ड्राई हो जाता है तो 5 टिप्स नोट कर लें, सॉफ्ट और मुंह में घुलेगा
नई दिल्ली, अक्टूबर 17 -- दुर्गाअष्टमी और नवमी पर माता रानी को भोग लगाने और कंजकों को खिलाने के लिए सूजी का हलवा बनाती है। पूड़ी और काले चनों के साथ इस हलवा का भोग बेहद जरूरी होता है क्योंकि माता रानी को ये प्रिय है। लेकिन हर बार सूजी का हलवा बिल्कुल ड्राई बनता है और ठंडा होने के बाद कड़क हो जाता है। जिसकी वजह से टेस्ट भी कुछ खास नहीं लगता और ना ही कंजक मन लगाकर इन हलवे को खाना पसंद करती हैं। अगर आपके साथ भी हर साल नवरात्रि भोग में ऐसा ही होता है तो ये 5 टिप्स याद रखें। हर बार हलवा मुंह में घुल जाने वाला सॉफ्ट बनकर तैयार होगा। बस नोट कर लें ये पांच छोटे-छोटे सीक्रेट टिप्स।दानेदार हो सूजी सूजी का हलवा बनाना हो तो सूजी की क्वालिटी का ख्याल रखना जरूरी है। हलवा बनाने के लिए बिल्कुल महीन वाली सूजी खरीदने की गलती कभी ना करें नहीं तो ये हलवे को ब...
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