नई दिल्ली, जनवरी 20 -- अरहर की दाल ज्यादातर हर घर में बनती है और दाल बनाने के बाद सभी लोग उसमें तड़का भी लगाते हैं। तड़का लगाने से दाल का स्वाद बढ़ जाता है और खुशबू भी अच्छी आती है। बिना तड़के की दाल बिल्कुल सादी लगती है। अगर आपको भी तड़का वाली दाल पसंद है, तो सिर्फ जीरा नहीं बल्कि और भी तड़के ट्राई कर सकती हैं। जी हां, दाल में सिर्फ जीरा का तड़का लगाकर न खाएं, बल्कि अलग-अलग तरह के तड़के भी ट्राई करें। इन तड़के को लगाने के बाद दाल का स्वाद दोगुना हो जाएगा और खुशबू भी सोंधी-सोंधी आएगी। चलिए बताते हैं अरहर की दाल में अलग-अलग तड़के लगाने के तरीके।कितने तरीके से लगाएं दाल में तड़का-1- जीरा-हींग अरहर की दाल में आप हींग-जीरा वाला तड़का लगा सकती हैं। घी में जीरा डालें और फिर हींग डालकर तड़का बनाएं। फिर दाल इसी से छौंक दें। इस तड़का से ज्यादातर घ...