नई दिल्ली, जून 23 -- Dodha Barfi History: भारत में ऐसी कई मिठाइयां हैं, जो अपने स्वाद के लिए दुनियाभर में जानी जाती है। ज्यादातर मिठाइयों को बनाने की शुरुआत किसी न किसी हलवाई की दुकान से हुई लेकिन डोडा बर्फी ऐसी है, जो अनजाने में बन गई। आज डोडा बर्फी सिर्फ भारत में ही नहीं बल्कि विदेशों में भी मशहूर है। इसे बनाने की शुरुआत किसी हलवाई ने नहीं बल्कि ताकतवर पहलवान ने की थी और वह भी अनजाने में। जी हां, पहलवान का मीठा एक्सपेरिमेंट आज भी लोगों की जुबान पर चढ़ा हुआ है। शादी-ब्याह, मुंडन, पार्टी में डोडा बर्फी को खास महत्व दिया जाता है और लोग इसे खाना खूब पसंद करते हैं। डोडा बर्फी के बनने के पीछे एक दिलचस्प कहानी है, जो आज हम आपको बताने जा रहे हैं। पहलवान बना हलवाई कहानी है साल 1912 की। उस समय एक पहलवान पंजाब के सरगोधा जिले में रहते थे, जिनका नाम...