Chad, Mars 20 -- C’est une période marquée par le jeûne, la prière et le partage. Cependant, derrière cette dimension spirituelle apaisante, se cache une réalité plus difficile pour de nombreux ménages : une pression financière accrue qui pèse lourdement sur le quotidien. Durant les 30 jours du jeûne, les habitudes alimentaires changent considérablement. Les repas ne se prennent plus aux heures habituelles, mais se concentrent autour de deux moments clés : le sahur (repas avant l’aube) et l’iftar (rupture du jeûne au coucher du soleil). Ces repas, souvent plus copieux et variés qu’à l’ordinaire, entraînent une augmentation notable des dépenses alimentaires. Les familles cherchent à diversifier les plats, à préparer des mets traditionnels ...
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