पटना, सितंबर 28 -- बिहार के सहकारिता मंत्री डॉ. प्रेम कुमार ने रविवार को कहा कि 'सहकारी तरकारी केंद्र' राज्य के सब्जी उत्पादकों को उनके सब्जी उत्पादों का उचित मूल्य दिलाने के लिये राज्य सरकार का एक महत्वपूर्ण कदम है।
पटना जिले के विक्रम प्रखंड स्थित प्राथमिक सब्जी उत्पादक सहकारी समिति में 96 लाख रुपए की लागत से 10 हजार वर्गफीट पर नवनिर्मित एकीकृत आधारभूत संरचना का उपमुख्यमंत्री सम्राट चौधरी एवं मंत्री सहकारिता मंत्री डॉ. प्रेम कुमार द्वारा किया गया।
इस अवसर पर सहकारिता मंत्री डॉ. प्रेम कुमार ने कहा कि 'सहकारी तरकारी केंद्र' राज्य के सब्जी उत्पादकों को उनके सब्जी उत्पादों का उचित मूल्य दिलाने के लिये राज्य सरकार का एक महत्वपूर्ण कदम है। उन्होंने कहा कि सहकारी तरकारी केंद्र में सब्जी संग्रहण केंद्र, वॉशिंग क्लीनिंग शेड,सॉर्टिंग-ग्रेडिंग एवं पैकेजिंग शेड, गोदाम एवं कोल्ड स्टोरेज जैसी सुविधाएं उपलब्ध कराई जा रही है ।इन सुविधाओं के द्वारा किसान अपने उपज को नवीनतम आधुनिक तकनीक की मदद से उत्पादन कर अपने उत्पादों को बेहतर कीमत पर बाजारों में बेच सकेंगे। इसके माध्यम से सब्जी उत्पादक किसानों को भंडारण पैकेजिंग की सुविधा उपलब्ध होगी, जिससे सब्जी की बर्बादी रुकेगी और किसानों की आय में वृद्धि भी होगी।
डॉ. कुमार ने कहा कि सहकारिता विभाग ने राज्य के वर्तमान 109 प्राथमिक सब्जी उत्पादक समितियों में आधारभूत संरचना के निर्माण की स्वीकृति प्रदान की है। उन्होंने कहा कि प्रत्येक इकाई पर लगभग 96 लाख रुपए की लागत से आधारभूत संरचना निर्माण कार्य जा रहा है।"तरकारी आउटलेट" निर्माण योजना बिहार सरकार की एक प्रमुख पहल है, इस योजना का मुख्य उद्देश्य प्राथमिक सब्जी सहकारी समिति एवं किसानों द्वारा उत्पादित सब्जियों के विपणन के लिए बाजार उपलब्ध कराना, सब्जियों के बिक्री को बढ़ावा देना एवं उपभोक्ताओं को उचित मूल्य पर गुणवत्तापूर्ण ताजा सब्जी उपलब्ध कराना है।इसके अलावा सब्जी उत्पादक किसानों को उनके उत्पादों का उचित मूल्य दिलाना एवं सहकारी समितियों के मध्य परस्पर सहयोग की भावना जागृत करना है।
इस अवसर पर उपमुख्यमंत्री श्री चौधरी ने कहा कि राज्य सरकार की संकल्पना" हर थाली में बिहारी सब्जी" को साकार करने में दिशा में राज्य सरकार की यह एक महत्वपूर्ण पहल है। उन्होंने कहा कि सभी 534 प्रखंडों में सब्जी केंद्रों की व्यवस्था की जायेगी एवं इसके लिये कृषि विभाग का जमीन भी उपलब्ध कराया जाएगा। सभी प्रखंडों में संरचना निर्माण का कार्य अगले दो वर्षों में पूरा किया जाएगा। इसी तरह का केंद्र पंचायतों में भी खोलने का काम सरकार करेगी। बिहटा एयरपोर्ट से हम थाईलैंड, बैंकॉक शारजा दुबई में सब्जी अंतरराष्ट्रीय बाज़ार में भेजकर बिहार को अत्यधिक आर्थिक रूप से सशक्त किया जाएगा।आज बिहार की सब्जियां विदेश तक भेजी जा रही है। प्राथमिक सब्जी उत्पादक सहकारी समिति में आधारभूत संरचना के निर्माण से सब्जी उत्पादक किसानों को सब्जी उत्पादों के बेहतर भंडारण एवं विपणन की सुविधा उपलब्ध हो सकेगी।
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