हैदराबाद , अक्टूबर 9 -- विश्व अंडा दिवस के अवसर पर तेलंगाना पोल्ट्री फेडरेशन और नेशनल एग कोऑर्डिनेशन कमेटी, हैदराबाद ज़ोन ने शुक्रवार को पेड्डाम्बरपेट में एक विशेष कार्यक्रम का आयोजन किया। इस आयोजन का मुख्य उद्देश्य संतुलित आहार के रूप में अंडों के सेवन को बढ़ावा देना और उनके पोषण संबंधी लाभों के प्रति जनजागरूकता फैलाना था।
सभा को संबोधित करते हुए आईपीईएमए-पोल्ट्री इंडिया के अध्यक्ष उदय सिंह बायस ने उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, विटामिन और आवश्यक खनिजों के सबसे किफायती और सुलभ स्रोत के रूप में अंडे के महत्व पर प्रकाश डाला। उन्होंने सभी आयु वर्ग के लोगों के बीच अंडों के पोषण संबंधी फायदों के प्रति व्यापक जागरूकता पैदा करने का आह्वान किया। इस कार्यक्रम के दौरान खाद्य सुरक्षा, रोजगार सृजन और आर्थिक गतिविधियों में पोल्ट्री क्षेत्र के महत्वपूर्ण योगदान को रेखांकित किया गया। इसके साथ ही दैनिक आहार में अंडों के समावेश को बढ़ावा देकर कुपोषण से निपटने और स्वास्थ्य सुधार की दिशा में निरंतर प्रयास करने की प्रतिबद्धता दोहराई गई।
इस अवसर पर उदय सिंह बायस ने पोल्ट्री किसानों, उद्यमियों, उद्योग पेशेवरों और हितधारकों को 25 से 27 नवंबर 2026 तक हैदराबाद के हाईटेक्स एग्जीबिशन सेंटर में आयोजित होने वाले 18वें 'पोल्ट्री इंडिया एक्सपो 2026' में भाग लेने के लिए आमंत्रित किया। उन्होंने बताया कि एक्सपो से ठीक एक दिन पहले 24 नवंबर को 'पोल्ट्री नॉलेज डे' का आयोजन किया जाएगा। यह एक्सपो उपकरण निर्माताओं, प्रौद्योगिकी प्रदाताओं, पोषण विशेषज्ञों, पशु चिकित्सकों और शोधकर्ताओं को एक मंच पर लाएगा, जिससे पोल्ट्री क्षेत्र में नवाचारों को बढ़ावा मिलेगा और नए व्यापारिक अवसरों का मार्ग प्रशस्त होगा। विश्व अंडा दिवस के इस सफल आयोजन ने पोल्ट्री उद्योग को संबल प्रदान करने और जनस्वास्थ्य को बेहतर बनाने के आयोजकों के संकल्प को पुनः दोहराया।
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