लखनऊ , अक्टूबर 1 -- त्योहारी सीजन के दौरान उत्तरप्रदेश के खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने मिलावट खोरों पर शिकंजा कसना शुरू कर दिया है। प्रदेश के 36 जिलों में एक साथ मिलावट खोरों पर कार्रवाई करते हुए खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने 20 लाख की मिलावटी खाद्य सामग्री जब्त किया है।
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की आयुक्त डा. रोशन जैकब ने बताया कि 36 जिलों में 29 और 30 सितम्बर को चलाए गए इस विशेष अभियान में मोबाइल प्रयोगशाला के जरिए पनीर, घी, खोया, खाद्य तेल और बेसन जैसे खाद्य पदार्थों की जाँच की गई। अभियान के दौरान 1688 निरीक्षण, 667 छापेमारी की गईं और 779 नमूने एकत्र किए गए।
उन्होंने बताया कि जांच में मानक के अनुरूप न पाए जाने पर 157 कुंतल से अधिक खाद्य सामग्री जब्त की गई, जिसकी अनुमानित कीमत 20 लाख रुपये से अधिक है। साथ ही 1170 किलोग्राम सामग्री को मौके पर नष्ट किया गया, जिसका मूल्य लगभग 2.40 लाख रुपये आँका गया। इसके अलावा जाँच में घी के 88, पनीर के 124, खोया के 67, खाद्य तेल के 137, बेसन के 147 और अन्य पदार्थों के 216 नमूने लिए गए।
डा. रोशन जैकब ने सभी अधिकारियों को त्योहारों के मद्देनज़र विशेष सतर्कता बरतने और किसी भी दशा में मिलावटी खाद्य सामग्री की बिक्री न होने देने के निर्देश दिए। उन्होंने कहा कि आधुनिक तकनीक का अधिकतम उपयोग करते हुए मिलावटखोरों पर कड़ी कार्रवाई की जाए और इस कार्य को शीर्ष प्राथमिकता दी जाए।
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