मुंबई , अक्टूबर 28 -- महाराष्ट्र सरकार त्योहारों के दौरान खाने-पीने की चीजों की बिक्री में भारी उछाल आने की संभावना को देखते हुए अपनी खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाओं की संख्या दोगुनी करेगी।
वर्तमान में केवल तीन सरकारी खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाएं ही काम कर रही हैं।
खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) मंत्री नरहरी जिरवाल ने इस बुनियादी ढांचे की कमी की ओर इशारा करते हुए नागरिकों से अपील की है कि वे इस दिवाली मिलावटी मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों को लेकर सतर्क रहें। उन्होंने लोगों को दिवाली की शुभकामनाएं देते हुए उपभोक्ताओं से आग्रह किया कि यदि उन्हें कहीं भी मिलावट का संदेह हो, तो वे विभाग को इसकी सूचना दें। उन्होंने कहा कि खाद्य सुरक्षा की निगरानी में आ रही कमी को दूर करने के लिए राज्य सरकार केंद्र सरकार की वित्तीय सहायता से अपनी प्रयोगशालाओं की संख्या बढ़ाकर छह-सात करने की योजना बना रही है। श्री जिरवाल ने एफडीए आयुक्त तुकाराम मुंडे के काम पर संतोष जताया, साथ ही यह भी कहा कि विभाग में अभी और सुधार की गुंजाइश है। उन्होंने कहा कि प्रयोगशालाओं का विस्तार करने के साथ-साथ, पूरे महाराष्ट्र में नियमों का सख्ती से पालन कराने के लिए विभाग में कर्मचारियों की संख्या बढ़ाना भी बहुत जरूरी है।
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