नई दिल्ली, सितम्बर 15 -- संतान की लंबी आयु, अच्छे स्वास्थ्य और सुख-समृद्धि के लिए महिलाएं हर साल जितिया व्रत 2025 रखती हैं। यह व्रत खासतौर पर बिहार, झारखंड, उत्तर प्रदेश और मिथिला क्षेत्र की महिलाओं द्वारा रखा जाता है। आज यानी 15 सितंबर को जितिया व्रत का पारण किया गया है। जितिया व्रत के पारण में सतपुतिया या झिंगनी की सब्जी जरूर बनाकर खाई जाती है। सतपुतिया की सब्जी का सिर्फ धार्मिक महत्व ही नहीं है बल्कि यह सब्जी सेहत के लिहाज से भी यह बहुत फायदेमंद मानी जाती है। जितिया व्रत में खाई जाने वाली सतपुतिया की सब्जी तोरी की सब्जी की तरह होती है। इसमें मौजूद विटामिन, मिनरल्स, कैल्शियम और आयरन जैसे पोषक तत्व बदलते मौसम में कई बीमारियों और संक्रमण के खतरे को कम करने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं सतपुतिया का नियमित सेवन सेहत को क्या फायदे देता है।...