Healthy Breakfast: ना सूजी, ना पोहा! ज्वार से बनाएं टेस्टी और हेल्दी उपमा
नई दिल्ली, जुलाई 27 -- सुबह का नाश्ता ऐसा होना चाहिए जो स्वादिष्ट होने के साथ शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा भी दे। अगर आप पोहा, दलिया या सूजी का उपमा खाकर कुछ नया आजमाना चाहते हैं, तो ज्वार का उपमा एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। ज्वार छोटे-छोटे दानों के रूप में मिलते हैं और इन्हें पकाने पर इनका स्वाद और बनावट दोनों बहुत अच्छे लगते हैं। इसमें फाइबर अच्छी मात्रा में होता है, जिससे पेट देर तक भरा हुआ महसूस हो सकता है। साथ ही इसमें अपनी पसंद की सब्जियां मिलाकर इसे और भी पौष्टिक बनाया जा सकता है। आइए जानते हैं इसे घर पर बनाने का आसान तरीका।ज्वार का उपमा बनाने के लिए सामग्री एक कप ज्वार, एक छोटा प्याज, एक छोटी गाजर, एक छोटी शिमला मिर्च, हरी मिर्च, कद्दूकस किया हुआ अदरक, करी पत्ते, राई, जीरा, घी या तेल, स्वादानुसार नमक, दो से ढाई कप पानी, हरा धनिया औ...
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