हाथरस, अक्टूबर 26 -- Hathras News: हाथरस। मिठाई की दुकान का चमकता शो-केस, आकर्षक रोशनी और सलीके से सजी मिठाइयां ग्राहकों को लुभाती हैं, लेकिन क्या इन दुकानों में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के मानकों का भी उतना ही ध्यान रखा जा रहा है? मिलावट से जंग के अभियान के बीच मिष्ठान भंडारों की कार्यप्रणाली पर वह सवाल अहम हो गया है। बड़े और वीआईपी प्रतिष्ठानों में भी कर्मचारियों की व्यक्तिगत स्वच्छता, मिठाइयों को संभालने के तरीके और जरूरी जानकारी प्रदर्शित करने में कमियां होने की शिकायतें सामने आ रही हैं। दूसरी ओर, कस्बों और देहात के बाजारों में खुले में मिठाइयों की बिक्री खाद्य सुरक्षा के लिए चुनौती बनी हुई है। यह भी पढ़ें- Muzaffarpur News: मिठाई बाजार में स्वच्छता का अभाव, खाद्य सुरक्षा मानकों की अनदेखी सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मिठाई को केवल शो...