बरेली, अक्टूबर 29 -- Bareily News: बरेली। खाद्य पदार्थों में मिलावट स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक है। खाद्य सुरक्षा विभाग सैपलिंग कर मिलावट रोकने के लगातार प्रयास करता है। यदि लोग चाहें तो घर पर मिलावटी चीजों की जांच कर सकते हैं। भारतीय ख्राद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण ने ऐसे उपायों की जानकारी देने के लिए खाद्य सुरक्षा की कसौटी के नाम से एक बुकलेट भी तैयार की है। इन उपायों के जरिए लोग खुद अपनी सेहत की सुरक्षा कर सकते हैं। मिलावटी दूध को ऐसे पहचानें यह भी पढ़ें- Sitapur News: त्यौहारों पर मिलावट खोरों से रहें सावधान, घर बैठे भी कर सकते हैं जांच दूध में मिलावट की जांच सोडा परीक्षण : पांच मिली कच्चे दूध में पांच मिली एल्कोहल मिलाएं। इस घोल में 5 बूंद रोजेलिक एसिड डाले। यदि गहरा लाल रंग 30 सेकेंड में आता है तो दूध मिलावटी है। यह भी पढ़ें- S...