बागेश्वर, अक्टूबर 12 -- Bageshwar News: देवेंद्र पांडे, बागेश्वर। नवरात्र को देखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की ओर से सोमवार को कौसानी में विशेष जागरूकता अभियान चलाया गया। इसमें होटल और रेस्टोरेंट संचालकों को कुट्टू के आटे की गुणवत्ता और सुरक्षित उपयोग के प्रति जागरूक किया गया। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तराखंड, देहरादून तथा जिलाधिकारी बागेश्वर से प्राप्त निर्देशों के क्रम में आयोजित अभियान में सहायक आयुक्त डा. प्रकाश चंद्र ने प्रस्तुतीकरण के माध्यम से कुट्टू के आटे के सही उपयोग की जानकारी दी। उन्होंने मिलावटी और खराब कुट्टू के आटे की पहचान करने के तरीकों के बारे में भी बताया। यह भी पढ़ें- Haldwani News: नवरात्रि पर्व पर खाद्य सुरक्षा विभाग का विशेष अभियान, 5 सैंपल लिए

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