नई दिल्ली, जून 18 -- हरी मिर्च को फ्रिज में रखती हैं और कुछ समय में ही ये सड़ना शुरू कर देती हैं या फिर ये हरी ही होकर सूख जाती है। इन दोनों ही सिचुएशन में हरी मिर्च का स्वाद और महक फीका पड़ जाता है। जबकि तीखा खाने के शौकीन हरी मिर्च को टेस्ट और खार तीखी महक के लिए ऐसे में हरी मिर्च को स्टोर करने का सही तरीका जरूर जान लें। जिससे आपकी हरी मिर्च भी बगैर सूखे और सड़े आसानी से लंबे टाइम तक फ्रेश बनी रहेगी और फ्रेश टेस्ट देगी।हरी मिर्च को स्टील के डिब्बे में रखते हैं काफी सारे लोग हरी मिर्च को धोकर पोंछकर स्टील के डिब्बे में रख देते हैं। लेकिन इसमे भी कई बार मिर्चियां सड़ने लगती हैं। फ्रिज में ठंडक की वजह से अंदर की तरफ मॉइश्चर ट्रैप होने लगता है और नतीजा स्टील के डिब्बे में रखने के बाद भी मिर्चियां सूखी नहीं रह जाती है और सड़ना शुरू कर देती ह...