आगरा, जुलाई 31 -- प्रदेश सरकार ने तीर्थ नगरी सोरों की मोठ की चाट को एक व्यंजन, एक उत्पाद में शामिल किया है। उद्योग विभाग ने सोरों की मोठ, कासगंज की सोनपपड़ी, मूंग का दलमा और कलाकंद को परंपरागत विशिष्ट व्यंजन के रूप में चयनित करके प्रदेश सरकार को भेजा था। प्रदेश सरकार ने एक जनपद, एक भोजन के रूप में स्वीकृति दे दी। उपायुक्त उद्योग दुर्गेश कुमार ने बताया कि एक जनपद, एक व्यंजन में चिन्हित व्यंजन जनपद की विशिष्टता को सहेजे हुए हैं। इन व्यंजनों में सोरों की मोठ की चाट भी शामिल की गई है। सोरों में मोठ की चाट को बनाने वाले दो दर्जन से अधिक कारीगर परंपरागत रूप से यह काम कर रहे हैं। यह भी पढ़ें- Kannauj News: कन्नौज के गट्टा और खोवा पेड़ा उद्योग को मिलेगा वित्तीय सहारा प्रदेश सरकार एमएसएमई के माध्यम से ओडीओसी उत्पाद की उत्पादकता बढ़ाने के लिए व इसे...