नई दिल्ली, मार्च 23 -- महंगाई के इस दौर में जहां बाजार में पनीर के दाम लगातार बढ़ रहे हैं और ये मिलावटी भी होता है। वहीं अब आप घर पर ही बेहद कम खर्च में ताजा और सॉफ्ट पनीर तैयार कर सकते हैं। सिर्फ 110 रुपये में करीब 600 ग्राम पनीर बनाना न केवल किफायती है, बल्कि सेहत के लिहाज से भी बेहतर ऑप्शन है। घर का बना पनीर शुद्ध होता है, इसमें किसी तरह के प्रिजर्वेटिव या मिलावट का डर नहीं रहता। खास बात ये है कि इसे बनाना बेहद आसान है और इसके लिए आपको ज्यादा समय या मेहनत की भी जरूरत नहीं पड़ती। सही तरीके से बनाया गया पनीर बिल्कुल बाजार जैसा सॉफ्ट, स्पंजी और स्वादिष्ट बनता है, जिसे आप सब्जी, पराठा या स्नैक्स में इस्तेमाल कर सकते हैं। मास्टरशेफ पूनम देवनानी ने पनीर बनाने का सरल तरीका बताया है।पनीर के लिए कैसा दूध लें सबसे पहले आपको 110 रुपये का 2 किलो फ...