नई दिल्ली, मार्च 5 -- हम में से ज्यादातर लोगों ने यह जरूर सुना होगा कि रात का खाना जल्दी खाना चाहिए। कई लोग इसे स्वास्थ्य के लिए जरूरी मानते हैं और कोशिश करते हैं कि शाम को ही डिनर कर लें। लेकिन क्या सच में रात 6 बजे डिनर करना ही सबसे सही समय है? अमेरिका के बोर्ड-सर्टिफाइड गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट डॉ. पलानीअप्पन मणिक्कम के अनुसार, आदर्श रूप से डिनर का समय शाम 6 बजे के आसपास माना जाता है। हालांकि इससे भी ज्यादा महत्वपूर्ण है कि व्यक्ति रोज एक तय समय पर खाना खाए और उसी रूटीन को लगातार फॉलो करे।शरीर की आंतरिक घड़ी कैसे काम करती है डॉ. मणिक्कम बताते हैं कि हर इंसान के शरीर में एक आंतरिक जैविक घड़ी होती है, जिसे सर्केडियन रिदम (Circadian Rhythm) कहा जाता है। यह 24 घंटे का एक प्राकृतिक चक्र होता है जो हमारे शरीर की कई प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता ...
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