नई दिल्ली, जनवरी 24 -- सर्दियों की पहचान इस मौसम में मिलने वाली कुछ खास तरह की सब्जियों से है। ज्यादातर लोग इस मौसम में खुद को ठंड से बचाने के लिए गर्म तासीर वाली सब्जी और दाल डाइट में शामिल करना पसंद करते हैं। ऐसी ही मुंह में पानी भर देने वाली एक पत्तेदार सब्जी का नाम मेथी है। आमतौर पर सर्दियां आते ही लोगों के घरों में मेथी के पराठे, आलू-मेथी की सब्जी, पकौड़े जैसी चीजें बनना शुरू हो जाती हैं। लेकिन आप अगर सेहत के साथ स्वाद और रेसिपी में थोड़ा बदलाव चाहते हैं तो ठंड कम होने से पहले एक बार जरूर ट्राई करें प्रोटीन और आयरन से भरपूर लहसुनी सोया मेथी रेसिपी। लहसुनी सोया मेथी सिर्फ एक सब्जी नहीं, बल्कि सेहत और स्वाद का वो बैलेंस है जो सादे से खाने में भी जान डाल देता है। प्रोटीन से भरपूर सोया चंक्स और आयरन रिच मेथी का यह मेल सर्दियों की दोपहर य...