नई दिल्ली, जनवरी 13 -- Lohri Special Dal Makhani Recipe : लोहड़ी के जश्न का मजा खाने की टेबल पर परोसा गया सरसों का साग और मक्के की रोटी ही नहीं बल्कि लच्छे पराठे के साथ सर्व की जाने वाली दाल मखनी भी बढ़ाती है। हालांकि कई बार महिलाएं यह शिकायत करती हैं कि उनसे घर पर रेस्टोरेंट जैसी मखमली और क्रीमी दाल मखनी नहीं बन पाती है। अगर आपकी भी ऐसी ही कोई शिकायत है तो इस लेख में आपको घर पर दाल मखनी बनाने की आसान विधि दी गई है। लोहड़ी की ठिठुरती रात में अपनों के साथ अलाव तापते हुए गर्मागर्म, मक्खन से लबालब भरी हुई 'दाल मखनी'सीधा रूह को सुकून पहुंचाती है। घंटों धीमी आंच पर करछी से घुटकर तैयार हुई यह मखमली दाल मखनी की खुशबू और स्वाद किसी के भी मुंह में पानी भर सकते हैं। तो आइए बिना देर किए जान लेते हैं कैसे बनाई जाती है लोहड़ी स्पेशल दाल मखनी।लोहड़ी स्...